Nad Sanem

Moje sprawdzone przepisy

Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie

Sprawdzony i bardzo praktyczny przepis! Składniki: 1 margaryna palma, szklanka kwaśnej śmietany, 3 szkl. mąki, szczypta soli. Posiekać mąkę z margaryną i szczyptą soli, następnie dodać szklankę mocno kwaśnej(najlepiej swojskiej śmietany) i zagnieść lekko. Następnie kilka razy przewałkować składając na…

Barszcz ukraiński

Przepis pochodzi od rodziny męża z okolic dalekiego Dniepropietrowska. Składniki: kości na wywar, 2 buraki ćwikłowe, warzywa (marchew, pietruszka, por, seler, brokuł, cukinia, papryka, cebula, czosnek, kapusta, ziemniaki i in.) fasola, pomidory lub zimą przecier, śmietana, tłuszcz wg, uznania (np.…